Caesarsalaattia ja krutonkeja L

Feta-parsa-kvinoasalaattia VL, G

Paahdettua porkkanaa, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä L, G

Parmankinkku-perunasalaattia L, G

Vihreää salaattia ja sitruuna- timjami vinaigrettea L, G

Focacciaa ja hernehummusta L

***

Oman leipomon kakkua

Soijamarinoitua kirjolohta, seesamia ja wasabimajoneesia L, G

Maapähkinällä maustettua possua ja retikkaa L, G

Paahdettua parsakaali-cashewpähkinäsalaattia L, G

Katkarapu-nuudelisalaattia ja makeaa chilikastiketta L, G

Limemarinoitua kaalisalaattia L, G

Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä L, G

Hedelmiä L, G

***

Bao Bun

Nyhtökanalla täytetty höyrysämpylä, pikkelöityjä vihanneksia, gochujang majonee-sia ja thaibasilikaa L

***

Oman leipomon kakkua

Soijamarinoitua tofua, seesamia ja wasabimajoneesia M, G

Parsakaali-cashewpähkinäsalaattia M, G

Wakame-nuudelisalaattia ja makeaa chilikastiketta M, G

Limemarinoitua kaalisalaattia M, G

Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä M, G

Maapähkinällä maustettuja siitakesieniä ja retikkaa M, G

Hedelmiä M, G

***

Bao Bun

Soijalla täytetty höyrysämpylä, pikkelöityjä vihanneksia, gochujang-majoneesia ja thaibasilikaa L

***

Oman leipomon kakkua

Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L

Naudan paahtopaahtopaistia, marinoitua parsaa ja piparjuurikreemiä L, G

Parsa-fenkolisalaattia L, G

Caesarsalaattia ja krutonkeja L

Parmankinkku-perunasalaattia L, G

Vihreää salaattia ja sitruuna- timjami vinaigretteä L, G

Tomaattisipulisalaattia L, G

Focacciaa L

***

Glaseerattua häränposkea, satokauden kasviksia ja tummaa timjamikastiketta L, G

***

Oman leipomon kakkua

Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L

Naudan paahtopaahtopaistia, marinoitua parsaa ja piparjuurikreemiä L, G

Parsa-fenkolisalaattia L, G

Caesarsalaattia ja krutonkeja L

Parmankinkku-perunasalaattia L, G

Vihreää salaattia ja sitruuna- timjami vinaigretteä L, G

Tomaattisipulisalaattia L, G

Focacciaa L

***

Glaseerattua häränposkea, satokauden kasviksia ja tummaa timjamikastiketta L, G

***

Oman leipomon kakkua

Tomaatti-mozzarella bruschettoja L

Paprikasalami-perunasalaattia L, G

Caesarsalaattia ja krutonkeja L

Marinoitua artisokkaa, paprikaa ja munakoisoa L, G

Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä L, G

Marinoituja oliiveja L, G

Focacciaa L

***

Kanaa Saltimbocca, pestoperunaa ja timjamikastiketta L, G

***

Oman leipomon kakkua

Graavattu kirjolohi tartar ruisnapilla ja tillimajoneesia L

Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L

Katkarapuskagenia L, G

Naudan paahtopaistia, pikkelöityjä kevätkasviksia ja tryffelikreemiä L, G

Parmankinkku-perunasalaattia L, G

Paahdettua porkkanaa, vuohenjuustoa ja auringonkukansiemeniä L, G

Parsa-fenkolisalaattia L, G

Vihreää salaattia ja sitruuna- timjami vinaigretteä L, G

Focacciaa ja saaristolaisleipää sekä vaahdotettua ruskeaa voita L

***

Pitkään haudutettua härkää, satokauden kasviksia ja rosmariinikastiketta L, G

***

Oman leipomon kakkua

Manchego-hunaja-sesam L, G

Savuporomousse ruisnapilla L

Savukirjolohimousse saaristolaisleivällä L

Mätimousse saaristolaisleivällä L

Tomaattipesto-mozzarella-bruschetta L

Tomaattipesto-salami-bruschetta L

——————————————————

Kirjolohipastramia siemenleivällä ja tillimajoneesia L, G

Katkarapuskagen-tuulihattu L

Härkätartar kuminanäkkileivällä

———————————————————

Suklaaleivos L, G

Suklaa- kinuskitartaletti VL

Suklaa- banaani VL, sis pähkinää

Porkkanaleivos L, G

Pitkään cocktailtilaisuuteen suositellaan valittavaksi yleensä noin 4–6 erilaista suolaista ja 1–2 makeaa palaa. Suolaisia cocktailpaloja 2 palaa/laatu/hlö.

Lyhyempään ns. minglaustilaisuuteen (noin 1–1,5 h) suositellaan valittavaksi yleensä noin 3 erilaista cocktailpalaa omien mieltymysten mukaan.